Insalata di finocchi e arance
Il martedì a pranzo il piano alimentare Vitalybra ha tra le scelte la frutta. Perché non abbinarla a un piatto salato? Con tutte le scelte a disposizione non c’è limite alle combinazioni possibili. Un’insalata di finocchi, degli spicchi di arancia, sale, olio e pepe. La Sicilia in tavola. Ingredienti per due persone 2 o più finocchi 1 arancia q.b. di olio evo sale e pepe Immergete i finocchi tagliati a metà in acqua e lavateli con cura per eliminare gli eventuali residui di t