Avete presente il riso alla cantonese? Nella versione Vitalybra del venerdì sera, avendo a disposizione un tipo di carboidrati, scegliamo i piselli, e dunque, le uova e il prosciutto ci aiuteranno a creare una gustosissima stracciatella. Va da sé che se preferiamo la versione originale, possiamo bollire del riso basmati e usarlo con l’uovo e il prosciutto al posto dei piselli. Una Piano Alimentare per ogni gusto! Ingredienti per due persone 4 uova 150 g di piselli lessi 100 g